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越南考虑开发虾副产品
越南考虑开发虾副产品
时间:2018-12-13 08:23 来源:第一食品网
原文:
核心提示:近日,越南水产专家表示,政府应该制定政策,支持将虾副产品作为高附加值产品进行研究和加工。
近日,越南
水产
专家表示,政府应该制定政策,支持将虾副产品作为高附加值产品进行研究和加工。
目前越南每加工一公斤虾,加工厂就会剔除35%至50%的副产品,包括虾头和虾壳。
他们表示,去年越南虾产量超过72万吨,加工行业从中产生了32万吨虾副产品。
研究人员说,这是一种浪费,副产品含有许多可用于制药、化妆品和动物饲料生产的营养素。
日期:
2018-12-13
地区:
越南
亚洲
行业:
渔业水产
标签:
水产
科普:
水产
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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