加拿大与泰国冷冻泡芙有关的沙门氏菌爆发导致两人死亡_国际预警_食品资讯

加拿大与泰国冷冻泡芙有关的沙门氏菌爆发导致两人死亡

时间：2019-04-28 15:07 来源：食品伙伴网作者：可心

核心提示：根据加拿大公共卫生局（PHAC）的数据，截至2019年4月27日，加拿大至少有73例确诊肠炎沙门氏菌感染病例，其中2人死亡，杂货店里出售的冷冻泡芙显然是2人死亡的原因。

　　食品伙伴网讯 根据加拿大公共卫生局（PHAC）的数据，截至2019年4月27日，加拿大至少有73例确诊肠炎沙门氏菌感染病例，其中2人死亡，杂货店里出售的冷冻泡芙显然是2人死亡的原因。

　　根据加拿大公共卫生局（PHAC），2019年4月5日首次宣布的疫情已经蔓延到加拿大的六个省：不列颠哥伦比亚省（27个）、艾伯塔省（12个）、萨斯喀彻温省（9个）、马尼托巴省（10个）、安大略省（13个）和魁北克省（2个）。疫情始于2018年11月初，目前仍在持续，最近一起病例已于2019年3月底报告。疫情受害者年龄在1至88岁之间。PHAC还没有确定沙门氏菌是否是导致这两起死亡的一个因素。

　　许多感染病例报告说，在生病之前，他们吃了各种在杂货店购买的Celebrate牌产品泡芙。

　　2019年4月26日，加拿大食品检验局（CFIA）针对某些Celebrate牌产品发布了食品召回警告。召回产品及图片如下：

品牌	产品名称	Size	产品代码	UPC
Celebrate	Mini Chocolate Eclairs	365 g	所有代码	8 858762 720047
Celebrate	Classical Profiteroles / Classic Profiteroles	325 g	所有代码	8 858762 720009
Celebrate	Egg Nog Profiteroles	375 g	所有代码	8 858762 720016
Celebrate	Classic Foodservice Profiteroles	4 kg	所有代码	无
Celebrate	Pineapple Foodservice Profiteroles	4 kg	所有代码	无
Celebrate	Coconut Foodservice Profiteroles	4 kg	所有代码	无
Celebrate	Passionfruit Foodservice Profiteroles	4 kg	所有代码	无
Celebrate	Mango Foodservice Profiteroles	4 kg	所有代码	无

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