中食展与XTC世界创新咨询公司合作举办的SIAL创新大赛，在上海新国际博览中心E3馆拉开了帷幕， 展会首日下午XTC CEO Xavier先生及现场众多评委共同宣布了金银铜奖获奖者并举办颁奖典礼。
从2019年1月份启动以来， 评委们陆续在3个月里收到了697件优秀且极具创新性的产品。经过斟酌挑选，最终10项产品入围了今年的比赛，每项产品都通过高质量的原料和优秀的产品设计为消费者带来愉悦和享受。入选产品均体现了创新元素，对亚洲和中国食品行业未来的发展起着重要作用。
XTC世界创新咨询公司 Xavier Terlet ;
香港高等教育科技学院 方丽影博士；
国立首尔大学 Moon Junghoon教授；
武汉美商慕味飞盈农场实业投资有限公司
CEO宋军先生；
中外食品杂志社 于芳主编；
评委在遴选入围决赛产品时充分考虑了健康、包装以及消费者使用便捷性等因素，每一项入围决赛产品都将在进入流通渠道后成为备受消费者欢迎的产品。
接下来的两天时间里，E3馆的SIAL 创新大赛区域还将举行冠军巡回展。届时，2018至2019年间SIAL系列展中最具创新风尚的产品都将在这里展出。关注产品创新的您千万不要错过。
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