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江苏省市场监管局发布端午节及夏季食品消费提示

放大字体  缩小字体 时间:2019-05-31 16:05 来源:江苏省市场监督管理局 原文:
核心提示:5月31日,江苏省市场监督管理局网站发布端午节及夏季食品消费提示。
   一是高温天气注意防止食品腐败变质。随着气温升高,细菌繁殖活跃,食品容易腐败变质,尤其是对于一些容易受温度影响的食品,要注意按照产品标签标示的条件进行储存;对于需要烹饪后食用的食品,食用前要通过高温烧熟;
 
  二是尽量通过正规可靠渠道购买食品。根据以往抽检情况,夏季食用农产品中杀虫剂与除草剂等农药使用量增大,导致残留超标的情况会有所增多,购买食品时要通过正规可靠渠道购买,对于一些蔬菜、水果,食用前应进行充分清洗;
 
  三是注意查看产品外观和包装信息。在选购具体产品时,注意产品是否存在外观异常(包装是否完整、真空包装是否漏气、涨袋等),同时要注意查看产品包装信息,不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品;
 
  四是食用粽子注意仔细查看说明。端午节即将来临,对于粽子产品,真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用;散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质;冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
 
  消费者如购买到或在市场上发现有关不合格食品,可以登录全国12315互联网平台(www.12315.cn),或拨打12315热线进行投诉、举报。
日期:2019-05-31
 
 
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