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新加坡食物浪费量巨大 水果和蔬菜占一半
新加坡食物浪费量巨大 水果和蔬菜占一半
时间:2019-08-13 16:25 来源:食品伙伴网 作者: 可心
核心提示:据Asian Agribiz报道,据估计,在新加坡每年约有342000吨食品在未到达零售点和卖给消费者之前就被浪费掉了。
食品
伙伴网讯
据Asian Agribiz报道,据估计,在新加坡每年约有342000吨食品在未到达零售点和卖给
消费者
之前就被浪费掉了。
根据新加坡环境委员会和德勤(Deloitte)的联合研究,这种损失发生在新鲜食品供应链的上游和中游部分,从生产阶段到运输、加工、储存和分销。浪费的食品中
水果
和
蔬菜
占一半,而关键因素包括虫害管理不善、食品进口过多、冷链管理分散以及基础设施不足等。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:
2019-08-13
地区:
新加坡
亚洲
行业:
果蔬
标签:
食品
消费者
水果
蔬菜
科普:
食品
消费者
水果
蔬菜
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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