日本居民对蓝鳍金枪鱼的需求放缓

　　据FiS 8月15日报道：今年，包括广受欢迎的Oma品牌在内，日本东北部津加鲁海峡（Tsugaru Strait）捕捞的蓝鳍金枪鱼（bluefin tuna）的需求出人意料地放缓，这令东京东隅鱼市（Toyosu fish market）的批发分销商感到头疼。

 

　　今年大部分从海峡捕获的蓝鳍金枪鱼体型较小，腹部脂肪较少。在许多情况下，这些小型金枪鱼未能在批发市场找到买家，而国外的竞争对手的金枪鱼体型更大、脂肪含量更高，包括来自美国UU和大洋洲的金枪鱼产品。

 

　　此时，来自津加鲁海峡的蓝鳍金枪鱼比以往更多地涌入市场。自7月中旬开始进行季节性捕捞以来，约有600条蓝鳍金枪鱼被运往市场，是去年的8倍左右。