座谈会上，企业代表就加强质量管理，保证“辣条”食品安全进行了交流；西安市、咸阳市负责食品生产监管的同志通报了“辣条”企业的生产情况，并就强化监管工作提出了意见建议；金波认真听取了大家的发言，回应了企业关注的问题，充分肯定了我省“辣条”监管工作，对继续加强监管，确保食品安全提出了要求。
宋艺光强调，一是提高政治站位，充分认识加强“辣条”食品生产安全的重要性；二是突出问题导向，充分认清“辣条”等休闲食品面临的问题和挑战；三是严格对标自查，进一步夯实“辣条”食品生产企业主体责任；四是坚持严格监管，依法打击“辣条”生产环节违法违规行为。
会议由省市场监管局食品生产处处长张红晨主持。西安、咸阳、商洛、西咸新区的各级监管人员，以及企业代表共计50余人参加座谈。
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