冠状病毒导致美国餐饮行业受困，失业率或将上升

　　据SeafoodNews 3月20日报道：美国再就业机构Challenger, Gray & Christmas Inc.报告称，与冠状病毒相关的裁员人数已达到3634人。

 

　　这是通过各公司公告、媒体报道和美国证券交易委员会（SEC）文件汇总后宣布的裁员数量，其中不包括13个州的酒吧和餐馆的裁员。预计近千万个工作岗位受到影响，分析人士指出，因考虑到冠状病毒的传播，店内堂食的顾客在减少。

 

　　部分餐饮业者表示希望工作团队可以尽快复工，或尽可能的保住员工，但是疫情和应对措施要持续多长时间还有待观察。

 

　　停工期间，一些没有收入的员工可能会在其他地方寻求工作，这部分人员有可能不再回到以前的岗位。

 

　　本周，美国财政部长Steven Mnuchin表示，如果国会不通过经济刺激方案，美国的失业率可能会达到20%。

 

　　在日本，因冠状病毒影响，日本约70%的餐厅受到影响。

 

　　一份调查报告指出：

 

　　-80%的受访者表示商店内提供了杀菌免洗液并安装了消毒剂；

 

　　-半数受访者可以明显的感受到餐馆的客人减少了；

 

　　-50.3%的餐厅表示入境游客人数明显减少；

 

　　-47.6%的受访者表示没有感到变化；

 

　　-40.6%的餐馆感到外国游客和本国消费者都减少了；

 

　　-73.8%的餐厅采取了预防措施，应对冠状病毒的蔓延；

 

　　-88.8%受访者了解要勤洗手和漱口；

 

　　-83.2%的受访者表示有使用消毒剂。

 

　　自2月底以来，日本餐饮服务的整体销售额下降了20%-30%，一些餐厅的降幅高达50%。