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注意!山东曝光26批次不合格食品 近九成为食用农产品

放大字体  缩小字体 时间:2020-06-29 10:46 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:近日,山东省市场监管局公布了第16期食品抽检信息,曝光了26批次不合格食品。本次共抽检了豆制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品3类食品2096批次样品。
  食品伙伴网讯  近日,山东省市场监管局公布了第16期食品抽检信息,曝光了26批次不合格食品。本次共抽检了豆制品食用油油脂及其制品、食用农产品3类食品2096批次样品。
 
  不合格样品中近九成为食用农产品
 
  不合格样品中,有23批次样品检出不合格,约占所有不合格样品的九成。其中,有10批次样品检出农药残留超标,分别为:菏泽市定陶区永嘉购物广场销售的1批次韭菜、淄博市张店亚传食品商行销售的1批次来自张兵的韭菜、山东省聊城市莘县莘亭街道办事处百农市场内张同宾销售的1批次来自聊城市东昌府区大常村常加森的韭菜、泰安市岱岳区山外山饭店销售的1批次来自泰安市岱岳区下港大集的韭菜、泰安市泰安高新区天宝镇富强百货超市销售的1批次韭菜均检出腐霉利项目不合格;临沂市兰陵县百荣商贸有限公司销售的1批次芹菜中甲拌磷(包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜)项目和阿维菌素项目不合格;日照市日照山海天旅游度假区安丰岗蔬菜批发中心销售的1批次来自日照市果蔬批发市场范立英(供货商)的芹菜中甲拌磷项目不合格;烟台市栖霞振华商厦有限公司销售的1批次小白菜中毒死蜱项目不合格;青岛市鞍山二路综合市场郭德永销售的1批次普通白菜(小油菜)中氟虫腈项目不合格;淄博市山东理工大学第二餐厅销售的1批次来自宝山绿态蛋鸡养殖有限公司的鸡蛋中氟虫腈(以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计)项目不合格。
 
  根据《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(注:2020年2月15日起,该标准被GB 2763-2019代替。)规定,韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg;芹菜中甲拌磷的最大残留限量为0.01mg/kg,阿维菌素的最大残留限量为0.05mg/kg;小白菜中毒死蜱的最大残留限量为0.1mg/kg;小油菜中氟虫腈的最大残留限量为0.02mg/kg。另外,《GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》(注:2020年2月15日起,该标准被GB 2763-2019代替。)规定,蛋类(鲜蛋)中氟虫腈的最大残留限量为0.02mg/kg。
 
  还有,8批次样品检出兽药残留问题,分别为:临沂市罗庄区百业超市销售的1批次吉宝宝草鸡蛋、临沂市罗庄区卫书百货超市销售的1批次来自临沂宇森商贸有限公司鸡蛋检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不合格;临沂市沂水县新东方超市有限公司东方购物中心销售的1批次来自沂水县从政生鲜牛肉店的生牛肉、济南市长清区贾涛三味斋冷鲜肉店销售的1批次来自定州市福源食品有限公司的生猪肉检出磺胺类(总量)项目不合格;青岛市上海盒马网络科技有限公司青岛第二分公司销售的1批次来自潍坊六乃香食品有限公司(供货商)的猪肉、济宁市解放路农贸市场刘强销售的1批次生羊肉和1批次生牛肉检出氧氟沙星项目和磺胺类(总量)项目均不合格;东营市胜利油田白云饭店有限责任公司销售的1批次来自二胜粮油的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。
 
  根据《动物性食品中兽药最高残留限量(农业部2002年235号公告)》(注:2020年4月1日起,该标准的相关内容被《GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》代替。)规定,恩诺沙星在产蛋鸡中禁用;磺胺类(总量)在所有动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg;氟苯尼考在产蛋家禽中禁用。另外,《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星。
 
  另外,还有5批次样品检出禁用药物,分别为:济宁市济宁广电大酒店管理有限公司销售的1批次生牛肉、临沂市临沂临港经济开发区凤凰台假日酒店销售的1批次来自益民餐饮服务有限公司的羊肉、德州市庆云县爱都商贸有限公司销售的1批次牛肉、淄博市淄川商城丽红羊肉经营部销售的1批次生羊肝均检出克伦特罗项目不合格;济宁市解放路农贸市场86号刘建峰销售的1批次生猪肝中沙丁胺醇项目不合格。
 
  2批次豆制品检出食品添加剂问题
 
  不合格样品中,有2批次豆制品检出食品添加剂问题,为:济宁市梁山县有一间私房菜馆销售的1批次豆腐皮、潍坊市高密市亿客旺超市销售的1批次豆腐皮均检出铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。
 
  硫酸铝钾(又名钾明矾),硫酸铝铵(又名铵明矾)是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂,使用后会产生铝残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,豆类制品中按生产需要适量使用硫酸铝钾、硫酸铝铵,铝的残留量≤100mg/kg,(干样品,以Al计)。
 
  除上述产品外,还有1批次食用油检出质量指标问题,为:威海市荣成市崖头川峰粮油商行销售的1批次纯正花生油中酸价(KOH)项目不合格。
 
  对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
 
  山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告 2020年第16期(总第247期)不合格样品信息
序号 标称生产(养殖)企业名称 标称生产(养殖)企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产(购进)日期/批号 不合格项目 分类 产品细类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 / / 罗庄区百业超市 临沂市罗庄区付庄街道汤庄村汤庄信用社斜对面 吉宝宝草鸡蛋 散装 吉宝宝 2019/11/3 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),μg/kg||34.5||不得检出 食用农产品 鸡蛋 山东/省抽 青岛海润农大检测有限公司
2 临沂宇森商贸有限公司 山东省临沂市兰山区柳青街道广州路与文峰山路交汇阜丰大成郡5号楼二单元101室 罗庄区卫书百货超市 山东省临沂市罗庄区褚墩镇驻地南首(汤郯公路西) 鸡蛋 散装 / 2019/11/4 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),μg/kg||128||不得检出 食用农产品 鸡蛋 山东/省抽 青岛海润农大检测有限公司
3 / / 梁山县有一间私房菜馆 梁山县公明大道(龙城广场08-4131号) 豆腐皮 / / 2019/11/4 铝的残留量(干样品,以Al计),mg/kg||155||≤100 豆制品 豆干、豆腐、豆皮等 山东/省抽 山东拜尔检测股份有限公司
4 二胜粮油 / 胜利油田白云饭店有限责任公司 东营市北一路西段 鸡蛋 散装称重 / 2019/11/17 氟苯尼考,μg/kg||0.33||不得检出 食用农产品 鸡蛋 山东/省抽 青岛海关技术中心
5 / 山东省威海市荣成市滕家镇张家庄村 荣成市崖头川峰粮油商行 山东省威海市荣成市北大街 纯正花生油 / / 2019/6/18 酸价(KOH),mg/g||4.1||≤3 食用油、油脂及其制品 花生油 山东/省抽 山东中质华检测试检验有限公司
6 宝山绿态蛋鸡养殖有限公司 邹平县长山镇沟盈村 山东理工大学第二餐厅 山东省淄博市张店区马尚镇张周路12号 鸡蛋 / / 2019/11/23 氟虫腈(以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计),mg/kg||0.09||≤0.02 食用农产品 鸡蛋 山东/省抽 通标标准技术服务(青岛)有限公司
7 / / 高密市亿客旺超市 山东省潍坊市高密市姜庄镇梁家村 豆腐皮 / / 2019/11/26 铝的残留量(干样品,以Al计),mg/kg||238||≤100 豆制品 豆干、豆腐、豆皮等 山东/省抽 山东世通检测评价技术服务有限公司
8 / / 菏泽市定陶区永嘉购物广场 山东省菏泽市定陶区冉堌镇商业街东段路南 韭菜 / / 2019/11/27 腐霉利,mg/kg||0.90||≤0.2 食用农产品 韭菜 山东/省抽 山东天元盈康检测评价技术有限公司
9 张兵 / 张店亚传食品商行 山东省淄博市张店区沣水镇润沣家园沿街房二期自南向北3号 韭菜 / / 2019/11/25 腐霉利,mg/kg||0.97||≤0.2 食用农产品 韭菜 山东/省抽 通标标准技术服务(青岛)有限公司
10 常加森 聊城市东昌府区大常村 张同宾 山东省聊城市莘县莘亭街道办事处百农市场内 韭菜 散装 / 2019/11/27 腐霉利,mg/kg||0.49||≤0.2 食用农产品 韭菜 山东/省抽 青岛顺昌检测评价有限公司
11 泰安市岱岳区下港大集 / 泰安市岱岳区山外山饭店 泰安市岱岳区下港乡政府东邻 韭菜 / / 2019/12/1 腐霉利,mg/kg||1.55||≤0.2 食用农产品 韭菜 山东/省抽 青岛元信检测技术有限公司
12 / / 泰安高新区天宝镇富强百货超市 山东省泰安高新区天宝镇大东庄村 韭菜 / / 2019/12/3 腐霉利,mg/kg||1.71||≤0.2 食用农产品 韭菜 山东/省抽 青岛元信检测技术有限公司
13 / / 淄川商城丽红羊肉经营部 淄川水产城农贸市场 生羊肝 / / 2019/10/28 克伦特罗,μg/kg||662.5||不得检出 食用农产品 羊肝 山东/省抽 通标标准技术服务(青岛)有限公司
14 / / 兰陵县百荣商贸有限公司 山东省临沂市兰陵中兴路中段东侧 芹菜 散装 / 2019/11/3 甲拌磷(包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜),mg/kg‖0.18‖≤0.01;
阿维菌素,mg/kg,‖0.13‖≤0.05
食用农产品 芹菜 山东/省抽 青岛海润农大检测有限公司
15 范立英(供货商) 日照市果蔬批发市场 日照山海天旅游度假区安丰岗蔬菜批发中心 山东省日照山海天旅游度假区两城街道便民市场院内 芹菜 散装 / 2019/11/18 甲拌磷,mg/kg||1.80||≤0.01 食用农产品 芹菜 山东/省抽 青岛谱尼测试有限公司
16 沂水县从政生鲜牛肉店 沂水县文诚市场三排5号 沂水县新东方超市有限公司东方购物中心 山东省临沂市沂水县沂城街道鑫华路南供电公司对过 生牛肉 散装 / 2019/11/18 磺胺类(总量),μg/kg||2067||≤100 食用农产品 牛肉 山东/省抽 青岛海润农大检测有限公司
17 / / 栖霞振华商厦有限公司 山东省栖霞市霞光路311号 小白菜 / / 2019/11/19 毒死蜱,mg/kg||1.1||≤0.1 食用农产品 普通白菜 山东/省抽 青岛中一监测有限公司
18 潍坊六乃香食品有限公司(供货商) /(供货商地址) 上海盒马网络科技有限公司青岛第二分公司 山东省青岛市李沧区向阳路116号和谐广场C01、C02、C03号铺位。 猪肉 / / 2019/11/19 氧氟沙星,初检结果:μg/kg||172||不得检出;复检结果:μg/kg||224.04||不得检出;
磺胺类(总量),初检结果:μg/kg||537||≤100;复检结果:μg/kg||698.29||≤100
食用农产品 猪肉 山东/省抽 初检机构:山东众合天成检验有限公司;复检机构:国家加工食品质量监督检验中心(山东) 复检不合格
19 益民餐饮服务有限公司 / 临沂临港经济开发区凤凰台假日酒店 山东省临沂市临港经济开发区坪上镇关山东路与厉家寨二路交汇处东500米 羊肉 散装 / 2019/11/20 克伦特罗,μg/kg||2.9||不得检出 食用农产品 羊肉 山东/省抽 青岛海润农大检测有限公司
20 / / 庆云县爱都商贸有限公司 山东省德州市庆云县新华路北侧、开元大街西侧华汇商都一层11-63号 牛肉 散装 / 2019/11/20 克伦特罗,μg/kg||22.6||不得检出 食用农产品 牛肉 山东/省抽 中谱安信(青岛)检测科技有限公司
21 定州市福源食品有限公司 / 济南市长清区贾涛三味斋冷鲜肉店 山东省济南市长清区峰山蔬菜批发市场西侧 生猪肉 / / 2019/11/21 磺胺类(总量),μg/kg||508||≤100 食用农产品 猪肉 山东/省抽 青岛市华测检测技术有限公司
22 / / 刘建峰 解放路农贸市场86号 生猪肝 / / 2019/11/24 沙丁胺醇,μg/kg||33.55||不得检出 食用农产品 猪肝 山东/省抽 山东拜尔检测股份有限公司
23 郭德永(供货商) 山东省青岛市抚顺路批发市场 青岛市鞍山二路综合市场 郭德永 山东省青岛市市北区鞍山二路78号(青岛市鞍山二路综合市场蔬菜行市1号摊位) 普通白菜(小油菜) / / 2019/11/25 氟虫腈,mg/kg||0.040||≤0.02 食用农产品 普通白菜 山东/省抽 山东众合天成检验有限公司
24 / / 刘强 解放路农贸市场 生羊肉 / / 2019/11/25 氧氟沙星,μg/kg||234.50||不得检出,
磺胺类(总量),μg/kg||1580.5||≤100
食用农产品 羊肉 山东/省抽 山东拜尔检测股份有限公司
25 / / 刘强 解放路农贸市场 生牛肉 / / 2019/11/25 氧氟沙星,μg/kg||280.76||不得检出,
磺胺类(总量),μg/kg||1462.8||≤100
食用农产品 牛肉 山东/省抽 山东拜尔检测股份有限公司
26 / / 济宁广电大酒店管理有限公司 济宁市常青路广播电视总台院内 生牛肉 / / 2019/11/26 克伦特罗,μg/kg||0.80||不得检出 食用农产品 牛肉 山东/省抽 山东拜尔检测股份有限公司
(来源:山东省市场监督管理局

       食品抽检不合格产品信息.xls

      相关报道:山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告 2020年第16期(总第247期)

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日期:2020-06-29
 
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