晋中市寿阳县市场监管局全面加强汛期食品监管

　　为确保汛期食品安全，晋中市寿阳县市场监管局采取强有力措施，在全县范围内开展食品安全风险隐患排查整治，全面保障汛期流通环节食品安全。

 

　　一是聚焦重点工作抓落实。汛期来临，寿阳县市场监管局未雨绸缪，提前部署，明确工作重点，划分责任区域，结合食品安全高风险点，全面安排部署汛期流通环节食品安全工作，在全县迅速启动汛期食品安全大检查，为群众饮食安全站好岗、护好航。

 

　　二是聚焦隐患整治防风险。各市场监管所加强辖区批发市场、农贸市场、冷库、超市、肉食店、旅游景区及周边的日常检查，重点检查食品索证索票及进货渠道，严防水淹、受潮、霉变的食品再次流入市场销售。

 

　　三是聚焦监督抽检除隐患。充分发挥监督抽检在食品安全监管中的积极作用，提高监管靶向性和针对性，对消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品和群众关注度较高的生鲜肉、蔬菜、水产品等，进行了120余批次的重点抽检和快速检测，做到了食品安全风险早发现、早控制、早处置。

 

　　四是聚焦监管执法保安全。将柔性监管与刚性执法相结合，加强对食品经营户的教育、引导，倡导诚信经营，深入经营户检查的同时签订《食品安全承诺书》500余份，督促并提醒辖区食品经营者履行主体责任。严防“三无”食品、污染变质食品以及过期食品重新包装流入市场，一经发现坚决予以撤柜下架，严禁销售并依法处理；发现未经检验（检疫）或者来路不明的生肉和肉制品，及时落实下架停售和封存等措施，共同维护汛期食品安全。

 

　　五、聚焦突发事件强应急。实行24小时领导带班，双人双岗政务值班制度。进一步完善应急预案，24小时不间断舆情监测，全局市场监管执法人员保证通信畅通，随时待命，充分做好应对突发事件各项准备工作，确保一旦遇到突发事件，能够第一时间赶赴现场，防范汛期次生灾害。