一方面，狠抓冷链环节。督促玄武区20家农贸市场、55家冷链食品经营存储单位等重点经营主体，严格落实食品安全主体责任。在辖区农贸市场监管全覆盖及核酸检测全覆盖基础上，定期联合区疾控中心开展综合检查及采样检测。尤其对于进口海鲜、肉制品等冷链食品，明确要求没有新冠病毒检测报告不得销售、来源不明不得销售。目前，全区已完成80批次食品、73人次从业人员、95批次环境样本的核酸检测，检测结果均未发现阳性案例。
另一方面，严格日常监管。将疫情防控内容融入日常监管工作，制定重点内容清单，明确各类型食品经营场所在常态化疫情防控形势下的监管工作重点。8月以来，玄武区市场监管局加大巡查频次，重点加强对食品经营单位的索票索证、餐具洗消、人员健康管理等方面的监管，并协同区卫健委、商务局等部门，做好重点场所的采样监测、口罩佩戴、通风消毒等各项疫情防控工作。
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