东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2020年47号）

　　广东省市场监督管理局发布的《关于17批次食品不合格情况的通告（2020年第30期）》（2020年第142号），涉及我市一家生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

 

　　标称广东诚记食品有限公司生产的“麦香花生包”和“荷花卷”产品

 

　　标称广东诚记食品有限公司生产的“麦香花生包”（商标：/，规格型号：540克（12个装）/袋，生产日期：2020-06-01）和“荷花卷”（商标：/，规格型号：540克（12个装）/袋，生产日期：2020-06-01）产品，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

 

　　我局执法人员对该企业进行了立案调查，该企业生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，我局决定责令企业改正上述违法行为，并给予以下行政处罚：1.没收违法所得2158元；2.处罚款50000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2020〕Z40910001号）。

 

　　该企业对上述两批次产品的不合格原因进行排查分析，认为有个别员工没有按洗手消毒规程进行操作，在食品进入自动包装前与个别食品进行了接触，造成个别食品受污染导致不合格。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：1．在包装车间和包装过程中增加臭氧的浓度和次数；2．要求员工对接触食品的设备进行彻底消毒，人员佩戴食品级手套，确保在销售时保证质量安全，避免再发生类似问题。

 

　　东莞市市场监督管理局

 

　　2020年09月16日