依托中粮集团旗下研究院强大的研发能力和专业团队，孔乙己“茴”字酒在传统基础上开拓创新，不断提高产品的科技含量、不断地赋予“时尚”新理念。本次论坛中茴“字酒凭借着好品质、好原料、好工艺、好口感、好健康的科技酿造智慧打动评委、摘得桂冠，彰显了中国传统发酵食品国际化进程的品质实力。
中国传统发酵食品年度新品奖被誉为中国传统发酵食品界的”诺贝尔奖“，国内外业界知名专家、学者、企业科研和管理人员以及知名媒体共同参加本次论坛。
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时间：2020-10-22 16:55 来源：中粮集团有限公司 原文:
