张志宏听取了滁州市进口冷链食品监管工作情况汇报，详细了解滁州市冷链食品监管组及专班成立、安徽省冷链食品追溯平台推广运用、重点场所进口冷链食品排查等情况，了解滁州市进口冷链食品监管工作中存在的困难和问题。
随后，督查组深入安徽徽食食品有限公司、永辉超市、七欣天品蟹轩、嘉吉（安徽）外租库、安徽灵猫食品有限公司、全椒华润苏果超市等生产经营单位，现场查看食品生产加工过程，对购进的进口冷链食品加工原材料，抽取部分批次食品检验检疫合格证、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证等“四证”进行了核验，登录安徽进口冷链食品追溯平台企业端口，详细查看企业进口冷链食品录入情况。督查组还对商场超市在售的冷冻食品索证索票、食品追溯情况进行了检查，并现场指导企业改进在报备、注册、录入以及生产经营、仓储等环节存在的不足。
张志宏强调，做好今冬明春的进口冷链食品监管工作至关重要，各级市场监管部门要提高思想认识，严格落实党中央国务院、省委省政府以及省局相关会议、文件要求，把防控进口冷链食品输入风险作为工作的重中之重，坚决克服麻痹思想、侥幸心理和厌战情绪，全力以赴把今冬明春关键时期疫情防控措施落实落细。
张志宏要求，要强化安徽冷链食品追溯平台的应用，实现进口冷链食品全流程监管，确保进入滁州的进口冷冻食品“来源可溯、去向可追”；要持续不断开展排查，加大对监管对象的排查力度，加强库存进口冷链食品的清理排查，监督企业依规对库存产品进行消毒和核酸检测，动态更新进口冷链食品及其从业人员名册；要进一步加大进口冷链食品的监督检查力度，督促生产经营者严格履行进口冷链食品疫情防控主体责任，对来源不明的食品依法进行查处，严厉打击各类违法违规行为。
督查组还对滁州市局农村经营场所涉及营业执照、食品经营许可证复查工作，以及长江十年禁渔“两承诺一倡议”活动落实情况进行了督查指导。
滁州市局主要负责同志及省局知识产权保护处负责同志等参加督查。
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