疫情促使美国居民海鲜需求从三文鱼转向白鱼

时间：2021-02-15 06:50 来源：渔业博览会微信号原文:

核心提示：来自FiS 2月10日消息，挪威海产委员会(NSC)的数据显示，美国人过去每年在餐馆消费的2000亿美元，受疫情影响，正在转向家庭烹饪消费。

　　来自FiS 2月10日消息，挪威海产委员会(NSC)的数据显示，美国人过去每年在餐馆消费的2000亿美元，受疫情影响，正在转向家庭烹饪消费。

　　这一趋势似乎有利于挪威鳕鱼和黑线鳕等白鱼的销售势头，而三文鱼则受到了影响，尽管冷冻三文鱼的销售仍保持坚挺。

　　2020年，挪威白鱼类出口额增长3%至70亿挪威克朗，出口量增加7%至85000吨。

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