客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 权威发布 » 市场监管局 » 福州市市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检信息通告

福州市市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检信息通告

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-10 14:03 来源:福州市市场监督管理局 原文:
核心提示:本次公布的食品安全监督抽检信息涉及的食品大类均为餐饮食品(餐饮环节油条专项),共抽检150批次,其中合格147批次,不合格3批次,不合格率为2.0%。
  根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下:
 
  本次公布的食品安全监督抽检信息涉及的食品大类均为餐饮食品(餐饮环节油条专项),共抽检150批次,其中合格147批次,不合格3批次,不合格率为2.0%。样品信息详见附件。
 
  福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。
 
  不合格项目的小知识
 
  一、铝的残留量(干样品,以Al计)
 
  含铝食品添加剂可用作固化剂、膨松剂、稳定剂、抗结剂和染色料等,使用后会产生铝残留。长期摄入铝残留超标的食品,可能会对人体生长发育产生一定影响。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于油炸面制品(油条),其添加量“按生产需要适量添加”,而终产品中的铝残留限量不得超过100mg/kg。
 
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
 
  福州市市场监督管理局
 
  2021年3月5日
 
  附件下载
 

日期:2021-03-10
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号