巴西疫情严重，鳕鱼生产商和供应商看不到市场希望

 

　　复活节和圣诞节是巴西鳕鱼消费的两个主要时期，巴西因新冠死亡的人数已经突破30万人，如果疫情不能得到有效控制，餐饮服务业将再次受到沉重的打击。

 

　　供应商和服务商对于今年复活节期间和2021年剩余时间经济的发展和市场的复苏看不到任何希望。

 

　　巴西雷亚尔兑美元汇率也遭受重创，而此前发生的大宗货品购买，使得市场陷入“真正的困难”。经济压力可能会进一步扩大影响巴西人的购买意愿，而物美价廉的白鱼类产品成为首选。

 

　　近年来，巴西人越来越多地转向购买价格较便宜的挪威鳕鱼，以抵消汇率上涨带来的价格上涨压力。在正常年份，该产品占挪威在巴西销售额的50%左右。