近日，《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》和《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》发布。为帮助标准使用人员了解该系列标准的制修订思路，提高执法水平，助力餐饮企业保障食品安全，受北京市卫生健康委员会委托，科信食品与健康信息交流中心拟召开2021年北京市卫生健康委食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会。现将具体事宜通知如下：
一、会议时间：
2021年5月28日9:30--16:00
二、会议地点：
北京五环大酒店六层会议中心
三、参会方式：
线下参会：请于2021年5月25日下班前扫描附件2中的二维码报名或将参会回执反馈至lixue@chinafic.org。
线上参会：可通过链接或扫描二维码观看会议内容。
四、参会人员：
北京市卫健委、上海市场监督管理局、湖南省卫生计生综合监督局、行业代表等共计100人。
五、其他：
1. 因现场参会人数有限，请抓紧时间报名，线下参会人数截止至100名。
2. 联系人：李雪 13911571980
会议日程
时 间：2021年5月28日 9:30-16:00
会议室：北京五环大酒店六层会议中心
主持人：科信中心 钟凯主任
9:30-9:35 会议开场 科信中心 钟凯主任
9:35-9:45 致辞 北京市卫生健康委员会 郭子侠 处长 二级巡视员
9:45-11:00《餐（饮）具集中消毒卫生规范》解读 湖南省卫生计生综合监督局 李爱斌二级调研员
11:00-11:15 互动交流 全体参会人员
11:15-12:00 经验分享 行业代表
12:00-13:30 午餐
13:30-14:30《餐饮服务通用卫生规范》解读 国家食品安全风险评估中心标准二室 王君主任
14:30-15:00 互动交流 全体参会人员
15:00-15:15茶歇
15:15-15:50 经验分享 行业代表
15:50-16:00 总结 科信中心 钟凯主任
参会回执下载： 
关于召开2021年食品安全标准大课堂（第一期）参会回执.docx
关于召开2021年食品安全标准大课堂（第一期）参会回执.docx 科信食品与健康信息交流中心
2021年5月14日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
