2021年第二期“元素分析检测技术交流会”成功举办

　　下午13:30-14:50，北京市疾病预防控制中心的实验室刘丽萍副主任/教授做了题为“食品安全国家标准”食品中总汞及有机汞的测定GB5009.17-2014“修订进展”的线上报告。刘丽萍老师详细介绍了食品中总汞测定---直接进样测汞法、食品中甲基汞的测定---液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法、食品中甲基汞的测定---液相色谱-原子荧光光谱联用法三种检测汞常用的方法。刘老师从学员本身的需求出发，以标准修订的角度为着手点，让学员们真正的理解国标每部分的含义和用意，之前只是注重前处理步骤那一部分，现在意识到国标的每一部分都有自己的作用，都需要整体把握才能真正的做好实验。

　　赛默飞世尔科技（中国）有限公司资深应用工程师张志扬

 

　　下午14:50-15:10，赛默飞世尔科技（中国）有限公司张志扬资深应用工程师分享题为“ICP-MS联用技术在食品和环境领域的应用”的专题报告。张志扬老师主要给大家讲解了联用技术简介以及As、Hg、Cr、Se、Fe、Br\I形态分析技术在食品和环境领域中的应用。张老师凭借在食品、环境等领域丰富的从业经验，为学员们带来了一场精彩的技术分享，让学员们更深层次的理解联用技术的意义，真正做到了知其然后知其所以然，为学员以后的实验提供了一种新的思路。

　　默克Milli-Q实验室纯水李子超高级应用专家

 

　　下午15:30-15:50，默克Milli-Q实验室纯水李子超高级应用专家分享题为“仪器分析用高纯水新国标及元素分析用水解决方案”的专题报告。纯水，实验室应用最广泛的试剂，特别是元素分析中需要格外关注纯水的质量，否则就会影响空白试验的结果。李老师主要分享了仪器分析用高纯水新国标GB/T33087-2016及水质检测相关内容，并介绍了Milli-Q实验室纯水在元素分析检测中的应用解决方案。元素分析有专用的纯化和取水装置，大大降低了检测用水污染的概率，对于提高实验的准确性和精密度有非常重要的意义。

　　北京市疾病预防控制中心的实验室副主任/教授刘丽萍

 

　　下午15:50-17:10，北京市疾病预防控制中心的实验室刘丽萍副主任/教授做了题为“元素形态分析技术及在食品安全中的应用”的线上报告。报告中，刘老师主要介绍了元素形态分析技术及应用和食品安全国家标准“食品中总砷及无机砷的测定GB5009.11-2014”两方面的内容。刘丽萍老师结合相关检测标准和GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量标准内容，运用浅显易懂、切合实际的案例分析，让大家对标准方法的理解和应用更透彻，真正的将知识转化为实打实的技术，为之后学员们在实验室检测总砷以及无机砷指明了方向。