河南省科技攻关计划（工业领域）项目2021年第一批集中结项情况公示涉及食品领域6个_食品科技_食品资讯

河南省科技攻关计划（工业领域）项目2021年第一批集中结项情况公示涉及食品领域6个

时间：2021-06-29 10:57 来源：食品伙伴网作者：文雯

核心提示：6月24日，河南省科学技术厅公示了河南省科技攻关计划（工业领域）项目 2021年第一批集中结项情况，共269个项目拟通过结项。其中，涉及食品领域6项。

　　食品伙伴网讯 6月24日，河南省科学技术厅公示了河南省科技攻关计划（工业领域）项目 2021年第一批集中结项情况，共269个项目拟通过结项。其中，涉及食品领域6项，如下：

食品领域拟通过结项项目清单

序号	项目编号	项目名称
23	182102210089	粮食安全检测用磁性生物传感器开发与应用研究
42	142102210054	面向小麦生长环境监测的多元数据流时空异常检测研究
204	152102210099	南瓜多糖的提取纯化和产品的研制
227	162102210114	基于高通量测序和支持向量机技术挖掘酒醅微生物菌群和挥发性物质的量效关系
229	162102210355	不同改良剂对速冻饺子皮品质的影响
268	172102210543	以小麦为原料的麦芽糊精和小麦活性肽联产工艺研究

（来源：河南省科学技术厅）

原文链接：http://kjt.henan.gov.cn/2021/06-24/2170815.html

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