益阳市市场监管局开展网络餐饮服务食品安全专项整治“网剑”行动

　　为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障公众网络餐饮消费安全，连日来，益阳市市场监管综合行政执法支队深入辖区各网络餐饮店聚集区域，开展网络餐饮服务食品安全专项整治“网剑”行动。

 

　　行动中，执法人员重点检查入网餐饮商户线下门店环境卫生、食品经营者的许可证件、原材料进货查验、加工制作过程、餐饮具消毒、人员健康管理等情况，保证餐饮食品质量安全。要求经营者严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求落实，按规定存放食品，定期清理过期变质食品。针对检查中发现的问题，执法人员当场向经营户提出整改意见，要求限期整改到位，及时消除安全隐患。（供稿：益阳市市场监管综合行政执法支队 吴雪峰）