2022年度贵州省科技支撑计划（定向重点项目）拟立项项目公示

序号	项目名称	申报单位	负责人
1	酸汤关键共性技术研究及高值化延伸产品开发	麻江县明洋食品有限公司	史勋祝
2	酸汤专用原料优选及标准化种植关键技术研究及示范	贵州金沙冠香坊调味食品有限公司	冉曜琦
3	贵州抹茶产业技术研究	贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司	白志文
4	酸辣风味杂粮营养方便面加工关键技术研究及应用	遵义金紫阳食品有限公司	陈月
5	猪肉干风味与营养协同重组技术产业化应用	贵州五福坊食品（集团）股份有限公司	邓力
6	鲜湿米粉贮藏保鲜技术研究及系列产品标准生产技术体系构建	贵州黄果树中央厨房有限公司	林茂
7	​红薯粉条功能品质挖掘及加工副产物增值利用	贵州佳里佳农业发展有限公司	范劲
8	高品质酸汤强化发酵调控技术提升与应用	贵州南山婆食品加工有限公司	秦伟军
9	5℃花青素酸梅汤智能化工艺提升与营养功能品质优化	贵州成有王记善沅食品有限公司	李国林
10	功能强化型健康调味油加工技术研究及应用	贵州玄德生物科技股份有限公司	漆云庆
11	冷藏板栗霉烂控制技术研究及次品栗仁增值利用	贵州光秀生态食品有限责任公司	文安燕
12	核桃系列产品精深加工关键技术集成与应用	贵州阳光食品有限公司	曾亚军
13	蓝莓酒技术研发	贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司	屈午
14	采后青竹笋贮运保质及复绿关键技术研究与应用	贵州红赤水集团有限公司	王德斌
15	刺梨精深加工关键技术研究及产业化应用	贵州初好农业科技开发有限公司	许粟

         附件：2022年度省科技支撑计划（定向重点项目）拟立项项目公示表.xls

      原文链接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202109/t20210914_70396444.html

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