寿光：开展校园食品安全检查 守护师生舌尖上的安全

　　为严格落实省、市及寿光市学校安全工作工作部署，10月6日，寿光市启动校园安全联合检查工作，由教体局、市场监管局、卫健局、公安局、住建局、消防大队、综合行政执法局等单位对中小学校、幼儿园开展全覆盖实地检查。

 

　　寿光市市场监管局在前期分镇街组织校园食品安全培训的基础上，以此次联合检查为契机，对辖区中小学校及幼儿园开展食品安全监督检查。

 

　　市场监管领域重点检查各学校食堂从业人员健康体检及核酸检测、食堂卫生、大宗食材统一采购或集中配送制度落实、 餐用具清洗消毒等情况，进一步督促学校食堂落实主体责任，按照节前开展的安全培训以及《学校食品安全与营养健康管理规定》《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》《中小学校食堂管理与服务规范》等相关规定和要求开展自查，在健康管理、食堂设施设备完善、食品添加剂管控、过期和腐烂变质食品管理、食堂环境整顿、清洗消毒等细节方面，认真开展风险隐患排查。检查人员对发现的问题均当场指出，并建档立卡，要求学校立即整改，及时消除安全隐患，切实保障师生饮食安全。