从容自信 如期登场 11月9-11日上海火锅展开办在即

 

　　1.多展联动·上海火锅展·闪亮登场

 

　　2021年之际海名餐饮&火锅系列专业展会陆续在成都、西安、上海、广州布局开展，“2021上海火锅食材及用品展览会”由海名会展、重庆市火锅协会联合主办。HPE上海火锅食材及用品展览会作为华东地区火锅专业品类展，始终站在行业潮头，行业影响力不断提升，与行业权威机构的合作日益紧密。与上海博华深度合作，同期举办“第25届上海环球食品展”，本次展会面积将达到20万平方米，较去年扩容33%、参展企业超过2,800家，较去年扩容25%。上海火锅展正以崭新的姿态，迎接各地火锅行业采购商和美食爱好者们。
 

 

　　本届展会全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，火锅供应链展示版块涉及火锅底料及调味品、火锅涮品、火锅设备、火锅饮品、品牌火锅加盟、IT餐饮管理服务等火锅细分品类参展品牌150+，为广大火锅餐企、酒店餐企、电商平台、社区团购、商超零售等专业买家群体提供一站式火锅全品类全产业链优选展会。各大主题展区和精彩纷呈的国际性赛事与论坛即将拉开帷幕，助您把握商机运筹帷幄，决胜来年市场！

 

　　2021HPE&FHC全馆平面图

 

　　2.火锅行业品牌云集

 

　　重庆桥头、四川如和品、江西乐之家、上海育芳、天津荟氏科技、武汉享荟、湖南省嘉品嘉味、上海豪守、云南卓一、重庆邓鼎计、成都九品红、重庆凯鸿、三明素佰佳、四川纤夫、青州宏荣、莆田豆聚德、重庆牛肚哥、成都金裕、道利马可丝机械贸易、上海良祝实业等众多国内优秀火锅产业链生产、研发参展企业即将同台亮相，共同为大家带来2021年末沪上火锅选品盛宴。

 

　　现场除了汇集火锅供应链全产业产品、最前沿的餐饮食品资源及采购、满满的商机外，展会上还将举办近20场干货满满、大咖云集、精彩绝伦的高峰论坛和会议，分享行业趋势，解读市场商机热点。接下来我们提前看看今年的论坛都在哪些展区举行，分别有哪些亮点。

 

　　20+场形态、内容、主题不同的“头脑风暴”展会现场将邀请资深业内人士、机构专家，针对行业不同热点进行深入探讨,传递智慧的发声，从实战角度解读趋势、直击行业痛点，真正做到传道、授业、解惑!

 

　　展会现场论坛一览表

 

　　-创变·增长-2021第15届中华餐饮双创论坛

 

　　-2021FHC国际进出口肉类高峰论坛

 

　　-可持续水产品交流峰会－多元化市场与减少食物浪费

 

　　-FHC上海环球食品展预制食品论坛：预制半成品市场的超级未来

 

　　-2021FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节：乳制品创新及品鉴

 

　　-2021FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节：TPCC中国西点顶厨俱乐部分享专场

 

　　- 数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛

 

　　- 2021（第三届）中国食品供应链大会

 

　　- 餐饮数字化战略转型升级研讨会

 

　　展位号：N4-D

 

　　日期：11月10日

 

　　- “流量爆炸”2021第三届世界外卖产业大会

 

　　-中国餐饮新媒体营销峰会-引爆年轻力

 

　　-2021 FHC商贸配对会

 

　　-再论上海菜传承创新发展

 

　　-“有界之外”2021中国新烘焙影响力峰会（烘焙本土化专场）

 

　　-融合之路 链接共创-中国食品内外贸融合发展大会(共6场大会)

 

　　-2021中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛

 

　　-第三届中国餐饮产业潮流峰会

 

　　-新消费 新周期 新格局——2021中国商业特许经营秋季峰会

 

　　-「潮设营」商业空间与品牌设计峰会

 

　　*以上论坛活动安排请以现场为准

 

　　·10+场精心筹备的国际赛事届时，展会现场还将举办十多场行业专业赛事，以此来挖掘和培养优秀技能选手，为餐饮行业储备与发展输送更多优秀人才。展会现场赛事一览表

 

　　-2021FHC上海国际厨艺锦标赛

 

　　- 第23届 FHC中国国际甜品烘焙比赛

 

　　- 第23届 FHC中国国际烹饪艺术比赛

 

　　- 第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛

 

　　- 2022世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

 

　　- 2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分赛区

 

　　- 2022世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛上海分赛区

 

　　- 第三届全国团餐大赛

 

　　- 2022上海国际手工冰淇淋大师赛上海分区赛

 

　　- 2021中国巧克力应用大赛

 

　　- 2021CFCA 中国精品巧克力大赛

 

　　- 中国咖啡冠军表演秀

 

　　*以上赛事活动安排请以现场为准

 

　　温馨提醒

 

　　为贯彻落实国家和上海市新冠肺炎疫情防控政策和精神，同时也保障各界参展、观展人士能顺利、安全参加展会，展会主办方将展会防疫要求和展会现场核酸检测等细节给予公布。

 

　　为了节省入场等候时间，展会主办方提醒前往观展的朋友们务必请提前1天完成核酸检测，无需在现场检测以免等候数小时再获取报告。

 

　　对于没有提前进行核酸检测，或者需要再次检测的观展嘉宾，主办方在展会现场每个入口大厅外部区域都设置了临时核酸检测点。

 

　　此外，馆内也增设了2个核酸检测点——最大程度确保现场人员能够简便、安全地参展和参观。检测报告大约6个小时，费用约为60元/人/次。

 

　　2021上海火锅食材及用品展览会

 

　　11月9-11日

 

　　上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

 

　　等您来约！