淮北市市场监管局全面部署食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

会议强调，做好食品安全工作是维护人民群众身体健康和生命安全的需要，是维护社会大局稳定的需要，也是促进经济社会高质量发展的需要。此次专项行动，首先要明确工作任务内容，做到“七个紧盯”，即紧盯食品生产安全、食品流通安全、餐饮服务安全、特殊食品安全、食品抽检监测、打击食品安全违法行为、食品相关产品质量监管不放松。严格督促食品生产者落实企业主体责任，保证食品生产质量安全；督促食品经营者完善并落实进货查验、索证索票等产品追溯管理制度；督促第三方平台经营者落实相应主体责任，保证线上线下网络食品安全；始终坚持问题导向，发现问题及时解决。其次要全面落实各项举措，一是要综合运用多种手段，全面排查、摸清底数；二是要用足用好食品抽检靶向作用，提高风险排查整治的精准性；三是要扎实有效整改，做到问题整改不到位不放过；四是要深挖案源，严厉打击各类违法犯罪行为，形成强大震慑效应；五是要加强信息公开，发挥问题通报的警醒作用。最后要严格时间节点要求，扎实推进专项行动各个阶段工作落实落细落地，要树立全市一盘棋思想，切实聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点品种、重点主体，全面排查食品安全风险隐患，着力解决突出问题，坚决守牢食品安全底线，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。