近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品11类食品282批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品272批次，不合格样品10批次（见附件）。发现的主要问题是质量指标不达标和微生物污染等：
一、质量指标
（一）和田市克那艾提调料批发零售店销售的、和田市凯麦尔妮萨食品厂生产的香醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）墨玉县艾慈乐食品厂生产的艾慈乐纯净水，电导率不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（三）疏勒县阿纳（石榴）干红酒业有限公司生产的瑪卡酒，经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验发现，酒精度不符合食品安全国家标准规定。疏勒县阿纳（石榴）干红酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所复检后，维持初检结论。
（四）洛浦县穆萨帕食用油有限公司生产的大麦食醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）和不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
二、微生物污染
（一）博乐市好利安商贸有限责任公司楚星绿城店销售的、生产企业地址为新疆乌鲁木齐经济技术开发区嵩山街359号的新疆七一酱园酿造有限公司生产的生抽酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）沙湾县万客隆超市有限责任公司销售的、沙湾市艾再孜食品有限公司生产的农家香醋（酿造食醋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（三）和田市克那艾提调料批发零售店销售的、和田爱丽太希纳国际贸易有限责任公司生产的爱丽太希纳食醋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（四）乌鲁木齐高新技术产业开发区乐事购物店销售的、乌鲁木齐市米东区振中食品厂生产的花椒（调味面制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（五）经营地址为新疆乌鲁木齐市沙依巴克区友好北路689号友好商业步行街-1层商业用房1-1的新疆昊昌泰盛企业管理有限公司昊美生活超市分公司销售的、呼和浩特市同福泉食品有限责任公司生产的南瓜玉米糊（谷物冲调制品方便食品），菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（六）生产企业地址为新疆乌鲁木齐高新区技术产业开发区（新市区）银藤街2040号B5-202室的新疆麦乐坊食品有限责任公司生产的红豆面包，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2022年4月24日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
