守护“舌尖上的安全”——梧州市市场监管局开展食品经营环节检查

　　为进一步防范化解食品安全风险，近日，梧州市市场监管局积极推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦重点领域、舆论热点、监管盲点，开展了一系列食品经营环节专项检查，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

 

　　聚焦重点领域，开展长江刀鲚非法捕捞销售专项执法

 

　　今年是长江“十年禁渔”的第三个年头，为全面营造“水上不捕、市场不买、餐馆不做、群众不食”的浓厚氛围。市市场监管局结合食品经营日常监管工作，在全市范围内组织开展长江刀鲚非法捕捞销售专项执法行动。截至目前，共出动执法人员384人次，检查食用农产品批发市场2家次、农贸市场75家次、商场超市52家次，暂未发现长江刀鲚非法捕捞销售行为。

 

　　聚焦舆论热点，开展使用工业柠檬酸处理莲藕专项排查

 

　　针对近期网上再次出现工业柠檬酸清洗漂白莲藕的旧闻及视频，市市场监管局组织全市市场监管部门开展相关风险隐患排查，重点针对农贸市场和超市中在售的莲藕是否存在过白、有异味等现象，经营户是否落实索证索票制度等方面进行检查。截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员281人次，检查农贸市场45家次，检查食用农产品经营单位128家次，暂未发现在售的莲藕存在使用工业柠檬酸处理的情况。

 

 

　　食品自动售货机作为新兴食品经营业态，“好用又方便”的特性备受消费者青睐。为加强食品自动售货经营事中事后监督检查，消除监管盲点，市市场监管局在全市范围内组织开展食品自动售货经营专项监管。本次检查将食品自动售货经营者的资质信息主动公示、食品质量安全管理责任落实、设备和人员管理、食品运输和库存规范、临近保质期食品处置等方面作为重点。截至目前，市市场监管局联合城区市场监管局检查食品自动售货经营者5家，随机抽查自动售货设备摆放点位10个，检查中发现问题5个，现已督促经营企业及时整改。

 

　　下一步，梧州市市场监管局将进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚持问题导向，聚焦群众关切的食品安全问题，加大监督检查力度，规范经营者销售行为，督促经营者诚信经营，切实保障人民群众生命健康安全。