遂宁市多部门联合开展食品安全专项检查

　　为深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，5月19日，市检察院副检察长何广川、市市场监管局副局长马久带领市检察院、市公安局、市市场监管局、市住建局、市城管局执法人员联合开展食品安全专项检查。

 

　　检查中，检查组随机抽取万达芙斯特超市、沃尔玛超市、火糊涂禅悦火锅店、陶德砂锅4家食品经营单位，以经营单位的经营资质、从业人员健康管理、食品进销货台账、过期变质食品处置、疫情防控等为重点内容，以餐饮服务单位餐厨废弃油脂收运协议、台账记录、收运企业资质许可等为重点事项进行了检查。针对发现问题，检查组现场进行了反馈，并要求食品经营单位严格遵守食品安全法律法规，依法依规开展经营活动，坚决不越食品安全红线，牢牢守住食品安全底线。

 

　　下一步，市市场监管局、市检察院、市公安局、市住建局、市城管局将以习近平总书记食品安全“四个最严”要求为根本遵循，持续深化部门联动协作，形成监管合力，切实维护广大人民群众饮食安全。