连云港市市场监管局加强中高考期间校园食品安全监督抽检工作

　　2022年高考、中考来临之际，为保障广大考生饮食安全，按照国家市场监管总局《关于加强2022年高考中考期间校园食品安全监管工作》的通知要求，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署。日前，连云港市市场监管局联合市食品药品检验检测中心持续开展全市校园食品监督抽检，进一步强化我市高考、中考期间食品安全监管。

 

　　此次监督抽检涵盖辖区内承担高考、中考任务的校区和其他中小学和大中专院校。主要对学校食堂复用餐饮具、集中采购使用的各类食品及原料、考点周边食品经营店进行了先期抽样，重点抽检了粮食加工品、蔬菜制品、调味品、豆制品、糕点、乳制品、饮料、方便食品、餐饮食品、食用农产品等食品品种，检测项目主要包括过氧化值、酸价、糖精纳、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、微生物污染、重金属污染、农兽药残留等参数。

 

　　目前，已共计抽检100批次。完成新海高级中学、海州高级中学、连云港高级中学等31家重点学校食堂和19家校园周边食品经营单位的监督抽检工作，其中承担高考任务的14个考点实现全覆盖。

 

　　本次监督抽检工作还在持续进行中，下一步将重点针对中考考点开展抽检工作。通过开展高考、中考期间校园食品安全监督抽检，有效防范问题食品流向校园和学生餐桌，助力高考、中考期间食品安全。对抽检中发现的问题食品，市场监管部门将第一时间进行核查处置，着力营造安全、放心的校园食品安全饮食消费环境，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。