周五芝加哥期货交易所（CBOT）7月软红冬小麦期约报收10.7075美元/蒲，比一周前上涨30.75美分或2.9%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收11.625美元/蒲，比一周前上涨41.5美分或3.7%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收12.215美元/蒲，比一周前上涨29.75美分或2.5%。Euronext的2022年9月制粉小麦期约报391.75欧元/吨，比一周前上涨13.5欧元或3.6%。阿根廷小麦现货报价为492美元/吨，比一周前上涨12美元或2.5%。 周五ICE美元指数报收1.991点，比一周前上涨约2%。
本月小麦市场波动加剧，市场人士评估乌克兰黑海港口重新开放的可能性。由于俄罗斯和乌克兰军队在乌克兰东部的战斗激烈，而土耳其以及俄罗斯谈判并未得到乌克兰的正面呼应，令人对保障乌克兰谷物出口的航运走廊将如何运作日益感到质疑。从需求面看，最近几周，进口商对小麦高价望而却步，国际需求出现下滑，贸易商们越来越期待7月开始的下一年度。
黑海谷物出口前景黯淡
本周有关建立黑海谷物海上通道的谈判并未取得重大突破，令乌克兰谷物出口恢复前景蒙上阴影。近来联合国积极促成一项协议，希望恢复乌克兰谷物通过黑海港口出口。土耳其同意提供军事协助，以清除黑海港口水域的水雷。不过乌克兰总统对俄乌会谈提出的协议反应冷淡。西方媒体报道称，俄罗斯和土耳其官员周三结束了会谈，在创建一条从黑海出口乌克兰粮食的海上通道方面没有取得重大突破，因为乌克兰没有参加会谈，也不同意土耳其和俄罗斯任何可能达成的协议。美国官员也对土耳其和俄罗斯的会谈持怀疑态度。另据媒体报道，负责航运安全的联合国机构称，清除乌克兰重要港口附近的水雷可能需要数月时间。国际海事组织海事安全特别顾问彼得·亚当斯说，即使港口明天想重新开放，也需要一些时间。此外，乌克兰官员也质疑土耳其能否保证货物安全。乌克兰谷物贸易商协会主席Serhiy Ivashchenko表示，从乌克兰港口清除水雷可能至少需要两到三个月，土耳其和罗马尼亚海军应该参与排雷。土耳其外交部长梅夫卢特·卡武索格鲁指出，需要一个机制，不仅要把乌克兰的农产品通过黑海运出去，还要把俄罗斯的化肥运出去，这对全球农业至关重要。
美国农业部供需报告波澜不惊
美国农业部6月份供需报告显示，2022年美国所有小麦产量预计为17.37亿蒲，高于上月预测的17.29亿蒲，同比增加5.5%。出口预计为7.75亿蒲，与上月预测相一致，比上年减少3.7%。期末库存略微上调到6.27亿蒲，但仍比上年减少4.3%，也远低于2020/21年度的8.45亿蒲。
2022/23年度全球小麦产量预计为7.7343亿吨，较上月调低140万吨，主要原因是印度的产量降幅超过了俄罗斯的产量增幅。热浪破坏小麦单产潜力，导致印度产量调低250万吨，为1.06亿吨。俄罗斯小麦产量调高100万吨，为8100万吨，同比增加7.8%，主要原因是迄今为止天气条件良好。欧盟小麦产量调低40万吨，为1.361亿吨，同比减少1.7%，主要因为头号产区法国的天气糟糕，威胁单产潜力。
2022/23年度全球出口调低30万吨，为2.046亿吨，因为印度的出口降幅（200万吨）超过俄罗斯和乌兹别克斯坦的出口增幅。俄罗斯出口上调100万吨，为4000万吨，这将是历史第二高的水平，因为供应增加，其出口价格更有竞争力。2022/23年度全球期末库存调低20万吨，为2.669亿吨，同比减少4.5%，将是六年来的最低水平。
美国冬小麦评级依然处于历史低位
美国农业部周一发布的作物进展周报显示，截至6月5日，冬小麦评级优良的比例为30%，一周前29%，去年同期50%。市场预期优良率为30%。本周首次发布的冬小麦收获数据为5%，去年同期2%，五年均值6%。春小麦播种进度为82%，上周73%，去年同期99%，五年均值97%。报告出台前分析师预期春小麦播种进度为86%。
美国小麦出口创下50年来最低值
美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2022年6月2日的一周，美国2022/23年度(始于6月1日）小麦净销售量为451,000吨，位于市场预期范围内。2021/22年度美国小麦出口量只有1867万吨，同比减少25%，也是1971/72年度以来的最低水平。
阿根廷小麦播种面积和产量预期下调
罗萨里奥谷物交易所周四发布月报，由于天气干旱，促使农户减少种植规模，因此2022/23年度小麦产量预估调低为1850万吨，比早先预测值低50万吨，也低于上年创纪录的2300万吨。交易所指出，主产区潘巴斯平原约80%的地区处于干燥或非常干燥的状况，土壤墒情创下历史最差。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所近来也将小麦播种面积调低到640万公顷，比早先预期调低了10万公顷。美国农业部目前预计阿根廷小麦产量为2000万吨，同比减少约10%。
法国小麦评级继续下滑
法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer称，干旱天气导致法国软小麦作物状况连续第五周下滑。截至5月30日，软小麦评级优良的比例为67%，低于一周前的69%，也低于去年同期的80%，这也是连续第五周评级下滑。由于小麦产量前景变差，加上价格高企，因此FranceAgriMer预计2021/22年度（7月至6月）法国对欧盟以外地区的小麦出口量为910万吨，低于5月份预测的925万吨，这也是连续第三个月下调。近来欧盟粮食商会COCERAL预计2022年法国软小麦产量为3476万吨，高于3月份预测的3451万吨，但是低于2021年的3550万吨。
澳大利亚小麦有望丰产
澳大利亚小麦生产前景明朗。澳大利亚农业资源经济科学局预计2022/23年度澳麦产量达到3030万吨，虽然低于2021/22年度的历史最高纪录3630万吨，但是比10年均值高出22%，也是历史第四高点。小麦预期丰收的原因在于天气条件良好，鼓励农户将冬季作物播种面积提高到接近历史最高记录。荷兰合作银行预计2022/23年度澳大利亚小麦产量将达到3250万吨，并表示这些预测较为保守，因为目前是生长季节的初期。美国农业部预计澳大利亚小麦产量为3000万吨，同比减少17.4%。
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