食品伙伴网讯 7月13日，福建省科学技术厅网站公布了2021年度福建省科学技术奖初评通过项目，共计218个项目。其中，自然科学奖20项、技术发明奖1项、科技进步奖185项、成果转化奖12项。
其中，涉及食品领域的有24项，包括自然科学奖1项、科技进步奖23项。
|
序号
|
项目名称
|
奖励类别
|
第一完成人
|
第一完成单位
|
提名者
|
|
17
|
植物生长素和葡萄糖协同调控生长发育的新机制
|
自然科学奖
|
徐通达
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
74
|
银耳工厂化瓶栽技术研发与应用
|
科技进步奖
|
邓优锦
|
福建省祥云生物科技 发展有限公司
|
三明市科学技术局
|
|
80
|
低盐驯养技术在大黄鱼繁育上应用及产业化
|
科技进步奖
|
黄伟卿
|
宁德师范学院
|
宁德市科学技术局
|
|
81
|
花鲈健康苗种繁育及其大网箱养殖模式的示范与推广
|
科技进步奖
|
黎中宝
|
福建闽威实业股份有 限公司
|
宁德市科学技术局
|
|
83
|
武夷山脉多花黄精种质资源保护利用与产业化应用
|
科技进步奖
|
李宝银
|
武夷学院
|
南平市科学技术局
|
|
84
|
“圣泽901”白羽肉鸡新品种培育与产业化应用
|
科技进步奖
|
傅芬芳
|
福建圣泽生物科技发 展有限公司
|
南平市科学技术局
|
|
98
|
作物重要疫病监测与防控关键技术及应用
|
科技进步奖
|
陈庆河
|
福建省农业科学院植 物保护研究所
|
福建省农业科学院
|
|
99
|
南方梨早期落叶成因及关键防控技术研究与应用
|
科技进步奖
|
黄新忠
|
福建省农业科学院果 树研究所
|
福建省农业科学院
|
|
100
|
百香果（西番莲）病毒鉴定、检测技术研发与应用
|
科技进步奖
|
李韬
|
福建省农业科学院果 树研究所
|
福建省农业科学院
|
|
102
|
食用菌菌渣基料化利用关键技术与配套装备研发应用
|
科技进步奖
|
陈华
|
福建省农业科学院农 业生态研究所
|
福建省农业科学院
|
|
103
|
禽坦布苏病毒病病原学及诊断技术研究与应用
|
科技进步奖
|
傅光华
|
福建省农业科学院畜 牧兽医研究所
|
福建省农业科学院
|
|
104
|
狼尾草新品种选育及其在生猪生态养殖中的关键技术研究与应用
|
科技进步奖
|
黄秀声
|
福建省农业科学院农 业生态研究所
|
福建省农业科学院
|
|
105
|
澳洲龙纹斑细菌性疾病病原学及防控技术研究与应用
|
科技进步奖
|
饶秋华
|
福建省农业科学院农 业质量标准与检测技
术研究所 |
福建省农业科学院
|
|
111
|
海洋经济贝类高值化加工关键技术及产业化
|
科技进步奖
|
刘淑集
|
福建省水产研究所
|
福建省海洋与渔业局
|
|
112
|
海洋生物牡蛎胶原蛋白肽关键技术创制及产业化应用
|
科技进步奖
|
江铭福
|
福建大众健康生物科 技有限公司
|
福建省海洋与渔业局
|
|
135
|
海洋鱼源蛋白加工关键技术及装备的创新与应用
|
科技进步奖
|
郑宝东
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
136
|
食药用菌高值化加工关键技术及产业化
|
科技进步奖
|
刘斌
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
137
|
新型食品杀菌保鲜关键技术创新与应用
|
科技进步奖
|
林少玲
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
138
|
葡甘聚糖-花青素偶联功能配料的关键技术创制与应用
|
科技进步奖
|
吴春华
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
139
|
莲子低温高质脱水加工关键技术的研究与应用
|
科技进步奖
|
田玉庭
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
140
|
白茶产业升级关键技术创新与应用
|
科技进步奖
|
孙威江
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
141
|
主要生物毒素新型快速检测卡及速测仪器的研制与应用
|
科技进步奖
|
汪世华
|
福建农林大学
|
福建省教育厅
|
|
149
|
夏秋茶高值化利用关键技术及产业化应用
|
科技进步奖
|
汪少芸
|
福州大学
|
福建省教育厅
|
|
166
|
鲍鱼南北大规模保活运输与精深加工技术及产业化应用
|
科技进步奖
|
曹敏杰
|
集美大学
|
福建省教育厅
|
（来源：福建省科学技术厅）
附件-2021年度福建省科学技术奖初评通过项目目录.pdf原文链接：http://kjt.fujian.gov.cn/xxgk/tzgg/202207/t20220713_5953218.htm
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
