美国FDA承诺通过新举措提高进口食品的安全性

 

　　该国32%的新鲜蔬菜和55%的新鲜水果从其他国家进口，FDA正在重新努力确保农产品可以安全食用。

 

　　根据FDA的一份声明，在本周宣布的一项新举措中，即加强进口农产品安全的活动中，该机构正在开展2019年2月开始的工作。2019年的努力，称为进口食品安全战略(进口战略)，涵盖了该机构对进口食品的方法。

 

　　今年的努力旨在帮助利益相关者更好地了解正在采取什么措施来确保国内和国外种植的农产品之间的监督平等。总的来说，美国从200多个国家和地区进口食品。

 

　　随着本周宣布的工作，FDA正在详细说明2019年战略如何具体适用于进口产品。活动文件概述了该机构如何通过2019年进口战略中确立的四个目标来提高新鲜水果和蔬菜的安全性。该文件概述的这些目标是:

 

　　目标1:进口食品符合美国食品安全要求

 

　　保持进口产品安全的最有效方法之一是行业遵守适用的美国食品安全要求。本节探讨了FDA如何通过检查和测试参与合规性验证活动；与外国监管伙伴共享信息；以及教育和推广活动，以提高对食品安全要求的认识和理解。

 

　　目标2:美国食品和药物管理局边境监督阻止不安全食品进入

 

　　美国食品和药物管理局在300多个活跃的美国入境口岸开展边境监测活动。本节探讨了FDA如何使用进口商的合规历史和与商品相关的风险等信息来通知进口筛选、检查、取样和测试等行动，以帮助防止不安全的产品进入该国。

 

　　目标3:对不安全的进口食品做出快速有效的反应

 

　　本节探讨了FDA对疫情和其他污染事件做出快速反应的流程，包括在不安全的产品进入美国市场后将其清除出市场的努力。本节还探讨了FDA在疫情爆发后采取的一些措施，以降低再次爆发事件的可能性。

 

　　目标4:有效和高效的食品进口计划

 

　　推进FDA与进口食品相关的公共卫生使命包括实现更智能的食品安全、世界级的劳动力、集成和灵活的管理系统，以及与利益相关方的有意义的合作。它还要求负责任地管理资源，包括纳税人的钱。本节探讨了FDA如何实施适应性强、风险知情且经济高效的管理系统和基础设施，以支持组织的卓越性、绩效和责任。