江西省检验检测认证总院食检院助推富硒产业深度发展

　　12月6日，江西省检验检测认证总院食检院成功获批江西省植物硒强化与评价技术工程研究中心。工程中心落地天然富硒地之一的宜春市，是总院食检院宜春分部不断深化产学研合作而取得的重大战略成果。工程中心的获批有助于推进硒强化植物及其加工食品的技术创新，延伸产业链，开发产业关键技术，提高科研成果转化能力，促进宜春市及全省富硒产业转型升级。

 

　　工程中心重点建设内容包括植物硒强化技术研究、强化硒植物检测评价和强化硒标准研究，主要围绕富硒强化植物及其加工食品产业发展中的硒科技创新、硒与人体健康研究等领域。针对植物强化硒、评价检测、精深加工等关键性技术的迫切需求，总院食检院争取在富硒产业关键技术、共性技术等方面取得一批突破性成果，提升平台档次，为产业发展提供科技支撑。总院食检院宜春分部一直致力于全方位服务富硒产业链，对富硒农产品栽培种植、田间管理、产后加工提供质量监控等技术服务，现己参与了《食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白》《茶叶富硒栽培技术规程》《猕猴桃富硒栽培技术规程》等标准的制定，且每年出具硒元素检测报告近3000份。

 

　　下一步，总院食检院将充分发挥在食品行业和硒科技研究方面的技术优势，根据国内外硒科技研究的趋势和全省经济社会发展的要求，在工程中心搭建共享开放的硒强化植物及其加工食品科技创新与服务平台，为企业吸收国内外先进技术、提高产品质量提供技术依托。总院食检院宜春分部也将不断强化省内富硒产业龙头企业、富硒农业基地和富硒从业人员间合作交流，促进本行业工程技术、先进装备与产品的开发生产，为辐射带动全省富硒产业创新、创业和整体水平提高发挥积极作用。