武威市2022年食品安全抽检监测工作盘点

　　2022年，武威市食品安全抽检监测工作坚持高起点谋划、均衡性推进、严要求落实，查风险、除隐患，强监管、严执法，全力筑牢人民群众舌尖上的安全防线。

 

　　——高起点谋划食品抽检监测。坚持早谋划、抓督促、重落实。年初，市食品安全委员会办公室在征求各县（区）、各相关部门及社会各界意见的基础上，研究确定市、县（区）两级食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检批次数，明确食品抽检监测重点区域、重点领域、重点对象，市、县（区）、基层市场监管所及检验检测机构协作联动，有效推进食品安全抽检监管工作，切实做到以“小概率”抽检形成“大概率”威慑。

 

　　——均衡性推进食品抽检监测。坚持将均衡性推进食品抽检监测工作作为基本要求，紧盯人民群众关注度高、消费量大、风险程度高、消费投诉多、涉及专项整治的粮食加工品、涉老食品、校园食品、节令性食品等重点食品，盯住生产、经营、“三小”行业及城乡结合部等重点领域，突出靶向性和精准性，制定详尽的抽检计划，按时令，分时段，抓重点，分区域推进抽检监测工作。尽管受新冠肺炎疫情影响，现已全面完成年初确定的食品安全抽检任务，市、县（区）两级落实食品安全抽检监测5360批次（监督抽检、评价性抽检5260批次、风险监测100批次），做到了抽检频次均衡、城乡分布均衡、食品品种均衡。

 

　　——严要求落实不合格食品后处理。始终将“四个最严”要求贯穿在不合格食品后处理工作中，严格执行“即抽即检、即检即报告、即报告即处置”，依法采取下架、封存、召回等行政措施，做到风险控制到位、原因分析到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位。在新冠肺炎疫情防控期间，采取微信沟通、电子送达、接力送达等多种形式，及时认领、按时送达、实时启动后处理，做到了疫情期间食品安全风险控制不停步、后处理工作不松劲，保证了人民群众舌尖上的安全。

 

　　供   稿：质量发展科