许昌市市场监管局开发区分局开展春节食品安全检查暨食品安全包保责任督导工作

　　1月18日，许昌市开发区食安办副主任、市场监管分局副局长汪洋带队对辖区大中型餐饮酒店、大中型商超进行春节食品安全专项检查，并对街道办事处“两个责任”开展情况进行督导。龙湖街道办事处食安办主任邢高磊陪同。

 

　　督导组一行先后对百瑞酒店、万合祥超市食品经营商户进行督导检查，通过现场询问、听取汇报、实地检查等方式，与各经营主体深入交流，了解企业、商户的经营情况。先后深入食品加工区、操作间、食品存放仓库等重点区域进行实地检查，详细询问进货查验、风险控制、应急处置等制度建立和执行情况，要求企业负责人一定要加强食品安全管理，细化工作举措，加大对从业人员的食品安全法律法规培训力度，严防严管严控食品安全风险。

 

　　督导组强调，春节将至，群众的“舌尖安全”是第一要务，办事处、村（社区）包保干部要严格落实食品安全属地管理责任，督促食品生产经营企业落实企业食品安全主体责任，严守食品安全底线，全面落实“四个最严”要求，确保辖区群众过上一个欢乐、祥和的春节。