全力护航开学季，撑起校园“食安伞”——杨浦区市场监管局开展学校食品安全专项行动

　　秋季开学在即，为加强校园食品安全，落实学校主体责任，杨浦区市场监管局以“三个强化”为抓手，开展秋季学校食品安全专项检查。

 

　　强化自查自纠，落实学校食品安全主体责任

 

　　杨浦区市场监管局会同区教育局组织辖区内223家中小学及托幼机构开展食品安全自查，要求各学校聚焦承包单位主体资质、从业人员健康情况、场所环境卫生、设施设备运行、生产加工制作等关键环节，逐一对标对表开展排查，食品安全总监和管理员的工作职责落实到位。目前所有学校完成自查工作，对发现的问题已全部完成整改。

 

　　强化培训指导，提升学校食品安全管理水平

 

　　开展“食品安全进校园”系列讲座

 

　　通过现场宣讲、“你点我检”等形式提升学生食品安全意识和健康素养。

 

　　开展“厉行节约，反对浪费”宣传

 

　　在校园内张贴海报、播放宣传片，倡导学校按需供餐、制止浪费。

 

　　开展专题培训

 

　　8月30日会同杨浦区教育局组织开学前食品安全培训，110家中小学食品安全管理员参加，重点围绕防控食物中毒、“两个责任”落实、追溯系统使用等方面，不断提高学校食品安全管理水平。

 

　　强化协调联动，形成学校食品安全监管合力

 

　　杨浦区市场监管局主动做好横向对接，推动食品安全“两个责任”落地生根。

 

　　会同杨浦区教育局开展秋季开学前联合检查，牢筑学校食品安全防护网。截止目前，已检查学校食堂106家。

 

　　会同各街道食安办做好培训指导，确保包保干部对学校食堂检查全覆盖，对于前期发现问题及时督促整改，形成工作闭环。

 

　　会同市食安联组织筹划高校食品安全应急演练，不断提升突发事件处置能力。

 

　　下一步，杨浦区市场监管局将继续联合属地和行业主管部门，形成监管合力，对检查中发现的问题实行销账管理，及时跟踪复查，坚决守牢校园食品安全防线。