2023-12-12 至 2023-12-13
会议地址
上海（具体地点另行通知）
参会费用
标准费用：2600元/人；团体报名：同一家单位3人及以上参会2400元/人；
主办方
供应商作为产业链重要的一环，起着承上启下的作用，每个企业都会成为供应商，同样也会作为供应商的审核方。通过“询比议”选择筛选合适的供应商，通过对供应商的管理，确认其合规性，有效性，才能更好的降低风险和成本，促进供应商能力和绩效提升，稳定供应商关系。
为了保障供应商的食品安全，加强供应商食品安全管理和风险管控，规避供应商管理食安风险，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，强化供应商的自身稳定和抗风险能力，食品伙伴网拟于2023年12月在上海组织召开“2023第二届供应商食品安全管理大会”。
会议具体安排如下：
一、组织机构
主办单位：食品伙伴网
二、时间与地点
会议时间：2023年12月
会议地点：中国 上海
三、会议内容
全球食品供应链管理现状与发展趋势
食品安全主体责任落实与监督管理要求
企业食品安全文化的建设与落地实施
供应商合规管理体系建立与实践
双碳背景下，食品企业的可持续发展之路
供应商准入评价及资质审核合规性评价要求
运用体系管理思维提升供应商审核能力
供应商绩效评估实用方法及考评要点
食品欺诈数据库智慧化管理
嘉宾访谈-供应商管理经验分享及问题交流
供应商现场有效审核方法及常见问题分析
供应商风险评估与风险管理
产品可追溯性管理
产品标签合规性判断及要点分享
供应链企业食品安全质量管控要点经验分享
食品原料的脆弱性评估以及预防食品原料欺诈的措施
食品欺诈判定及常见案例分享
供应商品质交流与客诉管理
仓储物流卫生操作规范常见问题
食品企业常用清洗消毒方法
食品生产经营企业各环节虫鼠害控制
* 议题随时更新，具体发言议题及日程安排详询会务组。
四、参会人员
政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员；食品供应链相关管理/技术人员；生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员；其他关注大会的人员。
五、收费标准
标准费用：2600元/人；
团体报名：同一家单位3人及以上参会2400元/人；
费用包括：参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用。 晚餐、住宿费、交通费自理。
六、联系人及报名方式
联系人：胡老师 18153592317（微信同号）
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
