漳县石川镇市场监督管理所开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

　　为保障广大师生的饮食安全，近期， 漳县石川镇市场监管所开展了秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

 

　　此次检查以学校食堂和校园周边200米范围内小卖部、小餐馆为重点对象。在学校食堂重点检查从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材加工制作、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。在校园周边重点检查食品经营单位是否经营假冒伪劣食品、“五毛、三无”食品、超过保质期食品的情况，是否落实索票索证、进货查验制度，督促经营者要自觉树立食品安全第一责任人意识，并对检查发现的问题立即整改。

 

　　下一步，执法人员将持续加强对校园及周边食品安全的检查力度，从源头上下硬手，及时消除食品安全隐患，确保监管不留死角，为广大师生营造一个安全、和谐的学习成长环境。