官网称，该地方分局卫生和流行病学中心抽检1156份肉及肉制品，抽检场所包括餐饮机构、医疗机构和其他贸易场所等，抽检统计结果如下：
--污染物、农残指标：153份样品，均合格；
--理化指标：185份样品，不合格样品4份，不合格率为2.1%；
--微生物指标：687份样品，50份样品不合格，不合格率7.2%；
--兽残指标：112份样品，1份样品不合格，不合格率0.8%；
--寄生虫指标：9份样品，均合格；
--放射性核素指标：10份样品，均合格。
根据抽检结果，超252批次不合格肉制品被强制退出市场流通。
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