此次以园区企业食堂为重点检查对象,主要检查了证照、食品质量、厨房卫生、操作规范,仓储环境及索证索票等情况。经查,部分园区企业食堂卫生不达标,未及时清理仓库;部分食堂从业人员健康证过期,“三防”设施不完善等问题。执法人员按照相关规定要求立即现场整改,并要求立即办理从业人员健康证,同时定期清理库存,清洁厨房设施。为加强企业食堂负责人的法律意识和责任意识,执法人员按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定对部分后厨环境卫生较差的食堂下达了责令改正通知书,并要求其限期整改。
04/09 20:30