据越南农业与农村发展部质量、加工和市场发展局的消息，2023年，越南水稻种植面积710万公顷，每公顷平均产量6070公斤，预计稻谷产量超过4310万吨。
大米对越南乃至全球和地区许多国家农业起着重要的作用。对越南而言，大米不仅确保国家粮食安全，而且保障世界和地区粮食安全。越南国内外大米市场助力改善越南农民的生活条件，确保社会民生。
未来中国、印度尼西亚、菲律宾、中东各国和非洲各国对大米的进口需求持续提升，引起国内外大米市场的活跃发展。
越南农业与农村发展部质量、加工和市场发展局副局长黎青和表示，今后越南农业应继续推进稻米产业结构调整，确保“价值高于数量”，根据《至2030年越南大米出口市场发展战略》，促进优质大米生产、结构调整和出口大米类型的联系，实现出口市场多样化。
越南农业部门集中展开“至2030年九龙江三角洲百万公顷优质稻米可持续发展和低排放与绿色增长相结合”项目，为适应气候变化、减少温室气体排放、兑现越南国际承诺作出贡献。
越南粮食协会主席阮玉南表示，该协会继续宣传世界大米市场和传统伙伴需求的信息，帮助商人签署大米出口合同，打造稻米原料区，确保越南大米经营生产效果和信誉。（完）
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