抚州乐安县开展春节前食品安全检查

　　近日，为压紧压实食品安全“两个责任”，营造和谐稳定的节日环境，乐安县政府副县长叶芝云对春节前食品安全监管工作进行督导，乐安县市场监管局局长王敏陪同检查。

 

　　叶芝云一行先后来到象山农贸市场、万家福、发到家超市等食品经营单位，详细了解节前商品供应、市场秩序、商品价格、储备和调运、食品安全责任落实等情况，并对经营单位的经营场所环境卫生、索证索票、台账建立、从业人员卫生健康、商品生产日期、保质期、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况进行全面检查。

 

　　叶芝云强调，春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰期，各相关单位要进一步提高政治站位，紧绷食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感严格落实“四个最严”要求；要进一步压紧压实食品安全主体责任，督促企业做好节日期间食品安全自查，严把食品采购、食品加工等关键环节，完善安全管理体系，牢牢守住安全底线；针对此次检查发现的问题，各部门要及时跟踪落实，督促企业整改；要以推进落实食品安全“两个责任”为抓手，突出包保干部食品安全督导责任，加强节日期间督导检查。同时，要强化问题排查整改和报告，切实消除食品安全风险隐患，坚决守住不发生食品安全事故的底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。