仁怀市市场监督管理局：开展食品安全检查 守护年货食品安全

　　春节临近，年味渐浓。为全力保障节日期间人民群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，元旦至今，仁怀市市场监督管理局结合节日热点，通过监督检查、专项抽检、科普宣传等举措全力守护年货食品安全。

 

　　一是以超市、农（集）贸市场、旅游景区、高速公路服务区为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类、冷藏冷冻食品、水产品、畜禽产品为重点品种，以网络食品经营等为重点业态，重点检查食品销售者资质、从业人员健康证明、索证索票、进货查验记录制度等，同时，督促食品销售者落实主体责任，严控食品采购来源及销售过程，规范食品贮存，不销售“三无”、过期、腐败变质等食品；二是委托第三方检测机构开展节前食品安全专项监督抽检，对节日期间消费体量较大的饮料、糕点、水产品、食用油、肉制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、粮食加工品等进行了抽样检验，有效防控春节期间食品安全风险隐患；三是检查中，执法人员积极向食品销售者开展宣传教育，宣传普及《食品安全法》等相关法律法规，并详细解释相关法律法规对食品经营的要求和规定。

 

　　下一步，仁怀市市场监督管理局将持续压实食品安全监管责任，以“时时放心不下”的责任感，持续加大食品安全检查力度，为广大群众营造一个安全放心的消费环境。