滨州滨城区市场监管局市中监管所：抓实三项工作 推动小餐饮业质量提升

　　市中监管所抓实三项工作推动小餐饮业质量提升

 

　　为进一步推动小餐饮行业健康发展，规范餐饮行业经营行为，滨城区市场监管局市中监管所以创城为契机，采取三项举措全面推动小餐饮提质增效。

 

　　抓培训宣传，营造良好氛围。“线上+线下”多渠道宣传，对小型餐饮服务单位人员开展学习培训，引导小餐饮行业从业人员自查自纠，自觉抵制无证经营等违法行为，高效处理12345消费者投诉举报，维护消费者合法权益，形成辖区内全体齐抓共管的良好氛围。

 

　　抓重点整治，推动质量提升。突出重点，分类整治，结合食品安全查守保专项整治行动，明确学校周边、农贸市场等小餐饮集中的区域为重点区域，以无证经营、经营场所卫生、从业人员健康证、餐具消毒、等为重点问题，全面开展小餐饮专项整治提升。

 

　　抓示范引领，发挥模范作用。积极创建食品安全示范餐饮服务单位，推动先进经验。同时，扎实推进“互联网+明厨亮灶”，加大小餐饮服务单位的改造提升和监管力度。

 

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　　滨城区市场监管局

 

　　供稿：刘敏