添加剂名称

食品

最大添加量mg/kg

枯草杆菌蛋白酶

谷物或麦芽酿造产品

12.5-150

浓缩乳清蛋白

5-250

奶酪、奶粉

1.2-150

从植物中浓缩或分离生产的蛋白质补充剂

5-250

植物和真菌中生产蛋白质水解物

5-625

肉类和鱼类中浓缩或分离蛋白质补充剂

5-250

肉类和鱼类中浓缩或分离蛋白质生产的其他产品

5-625

酵母

50-20