南非拟制定干鲍鱼法规

 

　　（1）所有供销售的干鲍鱼均应符合本规范要求，南非生产企业应经国家强制性规范管理机构（NRCS）批准，符合本规范附件中列明的生产要求，并定期接受NRCS监管，每批进口到南非的产品应向NRCS申请许可；

 

　　（2）根据本规范对干鲍鱼进行微生物和理化项目检测应在NRCS认可的检测机构，使用认可的检测方法，NRCS可根据基于监管风险的抽样计划对产品进行检验和验证，如需要，NRCS应根据附件中规定的目的国的要求，为出口产品签发健康证书；

 

　　（3）干鲍鱼的收获、制造、加工、运输、搬运和处理以及成分要求应符合最新版《南非国家标准干鲍鱼》（SANS 2329）要求，企业应使用基于HACCP原理的食品安全管理体系；

 

　　（4）产品标签标记应符合最新版SANS2329标准（如适用）以及《食品、化妆品和消毒剂法》（1972年第54号法案）要求，或符合拟出口国家的标签强制性要求，南非生产的产品，应包括NRCS批准的生产企业编号。

 

　　更多详情参见：https://www.gov.za/sites/default/files/gcis_document/202406/50749rg11709gen2543.pdf