新疆巩留县市场监管局守护夜市食品安全 护航“夜经济”健康发展 　　

 

　　深化规范引领，打造夜间特色品牌。按照“科学布局、突出特色、集中培训、统一标准”的要求全力打造秀街美食街，为夜间经济经营主体办理证照和经营许可提供优质、便捷服务，推进食品安全培训教育2场150余人，提升主体食品安全责任意识。

 

　　优化监管方式，营造良好发展环境。针对夜市“营业晚、商户杂、时间短、人流多”等特点，建立完善错时监管工作机制，适时调整监管力量、时段和频次，就夜市市场产品质量、夜宵市场食品安全、夜间交易物价监督、游乐场所特种设备安全等方面开展开展错时巡查监督检查。检查中，执法人员牢固树立监督与服务相结合意识，坚持审慎、合理、包容的监管理念，对未办理有效健康证、未明码标价等一般轻微违法行以现场指导、批评教育为主要手段，破解监管难点、拉进监管距离，激发夜市主体活力。