市场对俄罗斯鲭鱼的需求持续走高

 

　　自今年年初以来，俄罗斯鲭鱼价格上涨了24%，达到每公斤280卢布。

 

　　与2023年上半年相比，2024年上半年鲭鱼的平均成本上涨了32%。与2022年上半年相比，这种鱼的价格几乎上涨了1.5倍。

 

　　大西洋鲱鱼的价格也在迅速上涨，它的价格已经达到每公斤134卢布，与一年前1-6月的价格相比，自今年年初以来上涨了15%，同比上涨了72%。

 

　　太平洋鲱鱼和鳕鱼的价格却继续下跌，自今年年初以来，鲱鱼的价格下跌了9%，太平洋鲱鱼现在的售价是每公斤86卢布，鳕鱼是每公斤91卢布。