此项检查,执法人员围绕辖区内月饼加工经营单位及华润万家超市、便利店等月饼销售点展开,重点查看经营主体证照是否齐全、月饼索证索票制度是否严格落实、产品标签标识是否合格;查看月饼是否按照规定明码标价,是否存在价格欺诈等价格违法行为;查看原料的来源渠道,确保购进的食品原料、食品添加剂等符合标准;查看加工制作的环境卫生是否达标;查看原料及成品是否严格按照温度要求进行存放,是否配备相应的存储容器,是否离地离墙,远离污染源存放;此外,对是否有超范围超剂量使用食品添加剂行为,是否使用陈旧、变质的食品和回收的食品加工月饼的违法行为进行检查。
同时,执法人员向经营主体负责人普及《中华人民共和国食品安全法》《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》(GB23350-2021)相关法律知识,要求加强行业自律,切实履行经营主体责任和社会责任,引导月饼经营者自觉严把进货关,依法诚信经营,做好稳价保质相关工作,杜绝不符合标准的月饼上架。本次专项检查共出动执法人员10余人次,检查月饼生产、经营单位6家,对发现的问题已现场责令整改。
下一步,西固区市场监督管理局四季青市场监管所将持续加强月饼市场监管,严厉查处违法违规行为,畅通投诉举报渠道,密切关注月饼抽检结果,对不合格情况及时进行核查处置,切实保障月饼市场质量安全。
供稿:西固区市场监管局 张洁