此次检查，主要结合中小学校园食品安全突出问题专项行动，对全区学校食堂（含托幼机构）、食堂承包经营企业、校外托管机构（小饭桌）开展全覆盖监督检查，督促指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求、规范全过程加工操作；重点从食品从业人员健康管理，病媒生物防治设施设备配备情况，食品加工制作场所环境卫生等方面开展检查，并对相关负责人、从业人员进行约谈培训，督促指导严格落实“日管控、周排查、月调度”。
截至目前，共检查学校食堂43家，食堂承包经营企业6家，“小饭桌”8家，校园周边食品经营单位14家，现场指导规范19家，约谈培训相关负责人、从业人员160余人次，发放“文明餐桌”、食品安全相关宣传资料800余份。下一步，平川区市场监管局将继续加大执法力度，坚持常态巡查与不定期抽查相结合，严厉打击食品安全违法违规经营行为，全力护航校园食品安全。
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